شهرک کارگاهی زرشک اولویت بهره‌برداران خراسان‌جنوبی
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۱۷۳۷۹
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان‌جنوبی امروز در جمع خبرنگاران با بیان این دغدغه که در استان شهرک کارگاهی یا بازارگاهی برای محصول زرشک وجود ندارد گفت: خراسان‌جنوبی به واسطه این که در گذشته، جزو خراسان بزرگ بوده و از سال ۸۲ که مستقل شده وضعیت بازار زرشک آن تغییر نکرده و همان طور در مصلی مشهد محل تجمیع بار است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی تاکید کرد: باید به این منظور در استان تلاش و شهرک یا مجموعه‌ای فراهم کنیم محل فروش، محل داد و ستد و فرآوری باشد در این رابطه زمین‌هایی هم پیشنهاد شده که پیگیری می شود تا بتوانیم این کارکردها را به جشنواره اضافه کنیم.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تاکید کرد: در بخش اول جشنواره امسال جهاد کشاورزی به طور مصور از این تغییر رفتارها و اتفاقات خوب در یک سال گذشته گزارش خواهد داد.
علاوه براین به طور حتم فعالان حوزه صنعت غذایی سعی می‌کنند جشنواره‌های غذایی مبتنی بر زرشک داشته باشند تا بتوانند این محصول را در چرخه صنعت غذایی بیشتر پر رنگ تر ببینیم.
طرح در سطح ملی و تکمیل زنجیره ارزش
اشرفی تاکید کرد: هر چه قدر این جشنواره در سطح ملی مطرح و نگاه‌های ملی به آن جذب شود راه صنعتی‌شدن بسیاری از فرایندهای سنتی را هموار می کند.
معاون استاندار خراسان جنوبی ادامه داد:در کنار استانداردسازی و ورود شرکت‌های دانش‌بنیان برای ارائه محصولات با ارزش و با کیفیت ، باید زنجیره و حلقه‌های ارزش این محصول از صنعت پایین دست تا بالا دست تکمیل شود تا به صورت خام به بازار عرضه نشده و فرآیند‌های بسته‌بندی و فرآوری را تکمیل کنیم.
به گفته اشرفی مدیریت بازار و بازارگردانی زرشک هم اکنون کمتر در اختیار بهره بردار است و باید سعی شود مدل عرضه و تقاضا که قیمت محصول را به ارزش واقعی آن م ی رساند عملی شود.
وی تاکید کرد: نباید لفظی به عنوان خرید تضمینی زرشک را استفاده کنیم زرشک یک کالای با کیفیت خاص خودش وقتی شان یک محصول درست رعایت نشود باید به سراغ این گونه کارها برویم.
این مقام مسوول ادامه داد: خرید تضمینی به معنای یک کار حداقلی است به این معنا که نتوانستیم محصول را در سبد غذایی خانوار وارد کنیم و صنایع تبدیلی و تکمیلی را فراهم کنیم و اگر زمانی خرید باشد خرید توافقی که آن هم برای پیشگیری از ورود دلالان به بازار باید انجام خواهد شد.
به گفته اشرفی مثل این که گفته شود دولت پسته را خرید تضمینی کند پسته جایگاه خودش را پیدا کرده و صنایع تبدیلی و تکمیلی آن تعریف شده آیا ارزش غذایی زرشک از پسته کمتر است.
معاون استاندار خراسان جنوبی تاکید کرد: باید از دولت نگاه های دیگر درخواست شود که هم دولت و بخش خصوصی در این رابطه سرمایه گذاری کنند تسهیلات بدهند و سرمایه‌گذاری‌هایی رقم بخورد و مدیریت بازار و بازارگردانی را خود بهره بردار انجام دهد و اصلا نیاز به خرید تضمینی در این رابطه نداریم.
اشرفی افزود: نگاه و توجهات دولت سیزدهم برای حمایت از صنایع تبدیلی و تکمیلی و هم‌چنین زنجیره‌های های راهبردی که یکی از آن ها زرشک است را تکمیل کنیم که دغدغه ای مبنی بر بازار فروش نداشته باشیم چون هم بازارگردانی و بازاررسانی را داریم تا به حداکثر سود خودش برسانیم.
وی در پایان به این نکته اشاره کرد که نه تنها در زرشک بلکه در زعفران هم این دغدغه وجود داشته و نتوانستیم صنایع تکمیلی و خوب برای آن تعریف کنیم زعفران توانسته در سبد غذایی جایی باز کند اما زرشک در این رابطه کمتر کار شده و یکی از رویکردها جشنواره هم تغییر نگاه ها است که امیدواریم در آینده نزدیک شاهد این موضوع باشیم که مسائل زیرساختی که در حوزه زرشک وجود دارد مرتفع شود.
پایان پیام/
منبع: فارس
کلیدواژه: شهرک بارگاهی خراسان جنوبی معاون استاندار اشرفی خراسان جنوبی خرید تضمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۱۷۳۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تولید کلزا به ۲۵۰ هزارتن می‌رسد
سعداله منصوری سطح کشت کلزا را بالغ بر ۱۶۰ هزار هکتار اعلام کرد و گفت: انتظار داریم سطح برداشت دانه کلزا نزدیک به ۱۳۰ هزار هکتار باشد که نسبت به سال زراعی گذشته ۴۰ هزار هکتار افزایش را نشان دهد.
مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی افزود: از ۱۶۰ هزار هکتار سطح زیرکشت کلزا، نزدیک به ۵۰ تا ۵۵ هزار هکتار آن در اراضی دیم و مابقی در اراضی آبی است.
وی با بیان اینکه در سال زراعی گذشته سطح زیرکشت کلزا در کشور ۱۱۰ هزار هکتار بوده است، خاطرنشان کرد: در نهایت از سطح ۸۸ هزار هکتار حدود ۱۴۰ هزار تن کلزا برداشت شد.
منصوری تناسب قیمت تضمینی این محصول در مقایسه با گندم، توزیع به موقع نهاده‌ها و بذر و وعده به موقع پرداخت پول محصول تحویلی کشاورزان با مرجع مشخص را از دلایل استقبال کشاورزان از کشت کلزا در سال زراعی جاری دانست.
مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی درباره خرید تضمینی دانه‌های کلزا، گفت: امسال خرید کلزا توسط بخش خصوصی و انجمن صنایع روغن‌کشی ایران انجام می‌شود و نقش نهادهای دولتی اعم از سازمان مرکزی تعاون روستایی و شرکت بازرگانی دولتی ایران حداقل خواهد بود و اگر در منطقه‌ای بخش خصوصی برای خرید ورود نکرد، این نهادها اقدام به خرید تضمینی خواهند کرد.
مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهادکشاورزی ابراز امیدواری کرد که ورود بخش خصوصی در موضوع خرید کلزا با روند منطقی و معقول پیش برود و پرداخت بهای محصول کلزاکاران با حمایت دست‌اندرکاران سپری شود و بتوان با اطمینان خاطر برای برنامه کشت سال زراعی آینده آماده شد.
او با اشاره به آغاز برداشت دانه‌های کلزا از مزارع کشور گفت: در استان‌های کرمان، هرمزگان، خوزستان و ایلام برداشت آغاز شده و تاکنون روند خوبی داشته است.
منصوری افزود: در استان‌های ایلام و خوزستان، زارعانی که محصول‌شان را تحویل داده‌اند، ۲۰ درصد بهای محصول را دریافت کرده‌اند.
مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: براساس آخرین گزارش‌ها، حدود نیمی از سطح زیر کشت کلزا در استان ایلام و حدود ۳۰ درصد مزارع استان خوزستان تاکنون برداشت شده است.
او در مورد توزیع بذر کلزا گفت: امسال نزدیک به ۲ هزار تن بذر کلزا میان کشاورزان توزیع شد که از این میزان حدود ۷۰ درصد بذر هیبرید تولید داخل و مابقی بذر آزاد افشان بوده و به میزان محدودی هم بذر هیبرید وارداتی برای ایجاد تنوع ارقام داشته‌ایم.
باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»